KERESÉS
Főoldal Versenyek Külföldi kapcsolatok Szakmai gyakorlatok Szülőknek Webmail E-napló
Főoldal
Szakmák Éjszakája 2017
Nyári tábor
Szalagavató 2017
Facebook
Hansági napok
Hírek
Iskolánkról
Képzések
Fenntartónkról
Diákjaink
Eger 2010
Hódmezővásárhely 2010
Pelikán Kupa 2010
Göndöcs Benedek Országos Szakmai Emlékverseny 2009
Hansági emlékverseny 2009
Pelikán Kupa 2009
Hódmezővásárhely 2009
Hódmezővásárhely 2008
Hódmezővásárhely 2007
Békéscsaba 2007
Tirol 2006
Békéscsaba 2006
Hódmezővásárhely 2006
Békéscsaba 2005
Szakmai gyakorlat
MNGSZ Hansági Szekció
Szolgáltatásaink
Elismeréseink
Rólunk írták
Minőségbiztosítás
Partnerek
UNESCO
Külföldi kapcsolataink
Projektjeink
Multimédia
Fenntarthatóság
Linkek özöne
Fórum
Kapcsolat
Galéria
Letöltés
Filmek
Information
Informationsheft
Kajacsata

<< Főoldal \ Diákjaink


Pelikán Kupa - győzelem! - Képek >>>

Iskolánk tanulói kiváló eredményt értek el a Szolnoki Főiskola által rendezett országos szakmai versenyen, a IV. Pelikán Gasztronómiai Kupán.

2009-03-01-én a Szolnoki Főiskola rendezésében került lebonyolításra a IV. Pelikán Gasztronómiai Kupa. A rendezvényt első ízben hirdették meg országos szakmai versenyként, és sikere minden várakozást felülmúlt, hiszen az elmúl időszak legnagyobb részvételű szakmai versenyeként debütált ebben a formában.

A versenyre a fővárosból és az ország sok más városából érkeztek versenyzők, felnőttek és diákok. A meghirdetett 5 szakács, 5 cukrász valamint egy felszolgáló kategóriában 105 versenynevezés érkezett be, és 126 versenyző vett részt a megmérettetésen.
A szakmai zsűri szakács és cukrász szakmában aktuális világbajnokainkkal képviseltette magát, és ezekben a szakmákban volt a legnagyobb a mezőny is, de a felszolgáló zsűri is prominens személyekből, a francia gasztronómiai lovagrend tagjából és éttermi mesterekből állt.

A szegedi Hansági Ferenc Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakiskola és Szakközépiskola a lehetséges öt diák kategóriából négyben nevezte másod és harmadéves tanulóit.

A díszterített asztalokból 12 versenymunka készült, ebből a Hansági két asztalt nevezett.

  • Az iskola másodéves tanulói Kis Irén és Pokrovszkaja Tatjana választott témája a zsidó húsvét alkalmára készült díszterítés volt, amit a zsűri aranyéremmel jutalmazott.

    A kissé szokatlan és szigorú vallási előírások alapján zajló esemény témájának kidolgozásáért külön köszönet illeti a szegedi Zsinagóga rabbiját és munkatársait.
  • A Budapesti Operabál mottójára készült versenyasztalt Barna Krisztina harmadéves tanuló készítette, amivel szintén aranyérmet és két különdíjat is nyert.
  • A másodéves festészetben is jártas Liptai Gábor szakácstanuló a szakács artisztika kategóriában zöldségszobrával bronzérmet nyert.
  • Szakács hidegkonyhában Kárász Andor másodéves és a cukrász díszmunkában Landler Adrien harmadéves tanuló oklevelet kapott.

A tanulókat felkészítette: Kozák Hajnalka pincér szakoktató, Sütő Csaba szakács szakoktató, Papós Zoltán gyakorlati oktatásvezető, valamint Csizmadia Szabolcs cukrász vállalkozó.
Az iskola és a versenyzők nevében ezúton is külön köszönet minden támogatónak, akik lehetővé tették részvételüket.

 



Hírek



Új képzések:

Továbbtanulás általános iskolásoknak


Törzsasztal


Spóroljon szálloda,
hotel foglalásán,

www.szallodaszoba.hu



A portál a Hansági Ferenc Szakképző Iskola (Szeged) hivatalos weblapja.

6725 Szeged, Kenyérgyári út 8. Tel.: 62/547-240 e-mail: titkarsag@hansagi.sulinet.hu