<< Főoldal \ Diákjaink

Kilenc hét a vendéglátásban és az idegenforgalomban!

Kilenc hetet töltöttünk el az iskolában kizárólag szakmai tantárgyak megismerésével. Szakács, pincér és idegenforgalmi tantárgyak közül választhattunk. Ezt az új programot most vezették be az iskolába azért, hogy szakmailag még jobbak lehessünk, és nagyobb tapasztalattal kerülhessünk ki a „nagybetűs” életbe.
Én személy szerint az idegenforgalmi szakmát választottam, melynek fő célja: a magyar idegenforgalom számára nagyműveltségű, széles látókörű, jól tájékozott, az idegenforgalmi szakmában és kultúrában egyaránt járatos idegenvezetők képzése.
A képzés folyamán kizárólag csak a választott szakmával kapcsolatos óráink voltak, melyekből egytől-egyik vizsgát kellett tennünk a tan-folyam közben és végén egyaránt. Ez a többségnek egészen jól sikerült.

Tantárgyaink: idegenforgalmi alapismeretek, szállodai és vendéglátó ismeretek, idegenvezetés elmélete és gyakorlata, általános és üzleti kommunikáció, rendezvényszervezés, turizmus, idegen nyelv (heti 8 órában, melyben kifejezetten a szakmai nyelvre összpontosítottunk).

Az idegen nyelv nagyon fontos szerepet játszott az idegenforgalmi szakképzésben.
Az idegenvezetési vizsgánkat magyarul és idegen nyelven kellett előadnunk Szeged belvárosában egy kisebb közönség előtt. Így átélhettük az idegenvezetés lényegét.
Előtte tanulmányi kirándulást tettünk Budapestre, ahol meglátogattunk két nagyon szín-vonalas szállodát, a Radisson Sas Béke Hotelt és a Sofitel Hotelt.
A modul végét egy vacsoraest zárta, melyet mi, diákok állítottunk össze a tanultak alapján, mi főztünk, mi szolgáltunk fel, mi rendeztük be a termet, mi készítettük el a meghívókat, a műsort, és a meghívottaink természetesen a szüleink voltak.
A szakácsaink – túlzás nélkül állíthatom – olyan vacsorát varázsoltak meghívott vendégeinknek, hogy a fülük is kétfelé állt!! A hangulat fergeteges volt, így nyugodtan állíthatom, a modul sikeresen zárult!
 

Zsiday-Galgóczi Szimóna
11.G